家乡的春节初二作文
在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的家乡的春节初二作文，希望对大家有所帮助。
家乡的春节初二作文1春节是我国最隆重的节日，大家对它再熟悉不过了，可你们知道我家乡——茶乡安溪的春节是什么样的吗？
除夕照例是要守岁的。新年的钟声敲响前，奶奶准备了丰盛的贡品，不顾馋嘴的我的讨要，准备在新年“拜天公”。供桌下面摆两张桌子，其中一张要铺上一块纹有金龙等图案的红布，用酒瓶、盛有白酒的茶杯压着，并且在这张桌子上面还要放一张桌子，分别供奉祖先与各路神仙。再往上就是一盏红灯笼了，也许是给神仙指路的吧。
到了0点，全家人由爷爷开头，每个人都要点上三根香拿着，向神仙、祖先祈福，最后还要毕恭毕敬地拜上三拜，大家都显得很虔诚。然后就是烧金纸和放鞭炮了。爷爷、爸爸和我一起在马路边上堆起一圈金纸，说起来容易，做起来难，除了镀金的一面要朝上，龙尾还要向外，叠的时候还讲究交错排列。金纸快烧完的时候，爸爸把鞭炮铺开，我赶紧捂着耳朵躲得远远的。不一会儿，“噼里啪啦”的声音就传来了。这时，各户人家差不多也放起了烟花和鞭炮。顿时，耳朵被轰隆轰隆的声音夺走了，天空被照亮了，大地被震撼了，满城繁华，歌舞升平，这时候你会想到四个字——太平盛世，并油然而生一种自豪感和幸福感。
除夕夜看什么呢？那还用说 ……此处隐藏7255个字……是xx联、卖鞭炮的小摊。农历二十三后家家户户开始扫除、贴上红彤彤象征吉祥的“福”和春联、炸藕合，炸丸子，买新衣……终于盼来了20xx年的春节。
要说北方春节最有特点的是，那可就非包饺子莫属了。饺子馅有韭菜肉、素三鲜、羊肉馅、荠菜肉、鲅鱼、白菜肉……种类多的说不过来，我们家的是东北最有特色的—酸菜馅，下面我就细细的说一说：
首先我们家的饺子皮是自制的。三十那天的上午奶奶就开始和面。今年我自告奋勇的要参与，现在面粉中逐步的加入水，并用筷子不停的搅拌，水与面很快的融合在一起，但是没有成面团。我在奶奶的指导下，用手使劲反复的揉，揉得我的手都有些红了，终于面在我的努力下变成了光滑的大面团。这是面需要在面盆里“醒”三十分钟，这是为了让它变得更富有柔韧性，更加光滑。
晚上，边看春晚节目，我们开始准备饺子馅。我家的饺子馅是非常有特色的“东北酸菜”，这是奶奶在冬至过后，用精选的大白菜，在我们家祖传的大缸里腌制一个月而成的。腌好的酸菜，白菜帮变成了半透明的，非常有韧劲。先切碎酸菜挤出多余的酸水，混合新鲜的猪肉馅，加入适量的盐、五香粉、生抽、料酒、葱姜末，油，使劲的搅拌，馅料就备好了。
接下来是开包饺子了，今年我终于学会包饺子，于是由我在饺子里包了两个开心果，谁要是吃到就预示着这一年都会快快乐乐，开开心心。
新年的钟声敲响了，伴随着噼里啪啦的鞭炮声，我们一家人开心的吃着新年的饺子。突然“咯嘣”一声，我的牙齿被咯了一下，大家都笑着祝福我，说我是今年家里最有福气的人，我很是开心。不一会，妈妈“哎哟”了一声，看来妈妈今年也是家里最有福气的人啊!
过年对于我来说总是那么有趣，所以总觉得短暂。我希望我们全家在新的一年里幸福开心!
