开甜品店计划书

开甜品店计划书9篇

时间过得太快，让人猝不及防，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编精心整理的开甜品店计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

甜品店开张成本

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

甜品店开店流程

1、甜品店开业前的准备工作

2、市场分析与商圈调查

a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择

3、甜品店资金的预算与筹措

a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本

4、甜品店开业手续的办理

a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续

甜品店的装修和布局

1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢

4、市场分析：(详见第二部分：市场概况及机会)

现代社会生活节奏的加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。而甜品店的发展尤为突出，以北京为例，近几年涌现了大量的甜品类型的店面，并且收入很不错。由于甜品店自身有着环境优雅、物美价廉的特点，受到了很多人尤其是年轻人的欢迎。另一方面，当代人的生活压力逐渐增大，但很多人由于时间、花费等原因没有去让自己放松，更多心里压力过重的工作者可能会由于面子问题而不去进行心理咨询。虽然目前市场上的'甜品店的数目不少，但与心理调整相结合的却几乎没有。所以，我们这种开店的方式将会很有前景。

5、营销策略:

“暖地”甜品屋是一家以市场为主导的小店，因此，顾客的喜好、产品的特色以及与同行业的竞争将成为本店建设的主要目标。

目标顾客主要是分为学生、工作者及中年父母。那么，按照目标顾客的不同，我们将会推出不同的产品以及服务，以便使不同年龄层的顾客最大限度的获得满足。

产品特色主要包括甜品品牌的建立和推广以及心理咨询及调整的引入。我们将会请到专业的甜点师以及运用特定的原材料进行甜品的制作，也将会对店员进行专业的心理课程培训，让本店更具特色。

在与同行业的竞争中，我们将会不断学习同行业的优点，不断深造，改进自身，并也会居安思危，规避风险，让本店朝着繁荣的方向平稳、快速地发展。

6、资金规划：(详见第六部分：财务计划)

本店在开店初期将需要较多的资金，最主要的花费将会在店面租借、装修和设备购买方面。一年之后，将会逐渐转为盈利。