酒店销售计划书
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,不妨坐下来好好写写计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编整理的酒店销售计划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店销售计划书11、市场环境
l保定所有规模化饭店,以面积大小划分为3类:A:高端(500平米以上)B:中端(100平米—400平米)C:低端(100平米以下);我们前期以中端饭店为起点进入。
l饭店大多使用普通猪肉,黑猪肉并无大范围影响,也没有因此进入消费者视线
2、饭店猪肉类产品调研。
目前饭店进货渠道:
高端饭店每天猪肉使用量:xxx饭店xxx斤/天
中端饭店每天猪肉使用量:xxx饭店xxx斤/天
低端饭店每天猪肉使用量:xxx饭店xxx斤/天
3、产品优势
直隶黑猪肉简介:
直隶黑猪肉VS普通猪肉突出黑猪肉优势。
脂肪:3.6% XX
PH值:6.18 XX
保水率:72.32% XX
肌肉嫩度:3.52KG xx
对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,黑猪明显高于长白猪等外来猪种。
直隶黑猪体形中等、结构匀称、四肢结实健壮,抗病力强,耐粗饲,抗应激,生长快。
4、销售方案
……此处隐藏18155个字……盟工作,互惠互利。 具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。5、鉴于我市将于十月十七号召开XXXX节,届时预计有大量游客,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
6、酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:
1)凡在我酒店消费XXXX元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;
2)凡在我酒店预存现金XXXX元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 %左右,全额消费可为其消费金额的 %左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
10、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会: 客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支。